山楂红烧肉
制作 1.五花肉500克切成方块，焯水；山楂100克去核。2.热锅，倒入色拉油200克，烧热至四成热时，加入八角2个，葱末、姜末各20克炒香，放入五花肉继续煸炒，放入老抽、糖各50克加入水500克，调入米醋、料酒各100克，盐2克，味精6克，大火煮15分钟，小火煨制40分钟，出锅10分钟前放入山楂，点缀香菜2克即可。
1.山楂去核
2.煸炒五花肉
3.出锅10分钟前放入山楂即可
传统五花肉加了这款原料价格涨了十几块 新颖有创意
信息来源：yuanliao.biz 时间： 2019-01-16 浏览次数：65
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