凯蒂猫一家亲饼干
我是Hello Kitty超级粉，和她有关的一切我的喜欢，她萌萌哒样子百看不厌。最近入手了这款KITTY饼干模具，凑齐了一家四口，爸爸妈妈和KITTY姐妹终于一家团圆啦！这款饼干原料不多、做法简单，可以和宝贝一起做，度过一段美好的亲子时光喽！
原料：黄油、低筋面粉、糖粉、蛋液、黑巧克力、白巧克力、红色素。
做法步骤：
第1步、准备原料和饼干模具。
第2步、黄油切小块，室温软化。
第3步、软化的黄油加细砂糖打发至发白。
第4步、分两次加蛋液，打发至蓬松。
第5步、筛入低筋面粉。
第6步、轻轻揉成面团，不必过度揉捏。
第7步、面团两面垫油纸，擀成大约0.5㎝的面片。
第8步、用饼干模具压出饼干坯，饼干坯很软，所以要连油纸放入冰箱冷冻大约半小时。
第9步、冷冻变硬的饼干坯可以很轻松的取下，摆在烤盘上，饼干之间要留一定的空隙。
第10步、烤箱预热165°，中层上下火烤20分钟左右。要随时观察饼干上色情况，边缘微微变黄就烤熟了。
第11步、烤好的饼干晾凉。
第12步、两种巧克力隔水融化，白色巧克力里滴入一滴红色素，调成粉色，用牙签蘸巧克力细心描画完成。
第13步、萌萌哒！
小贴士：
1未经冷冻的饼干坯很软，这时候移动会破坏饼干形状，所以一定要冷冻变硬才能轻松的取下。2我用的是ACA-E43A烤箱，如果您的烤箱不是和我同款，烤制时间和温度仅供参考。
tgcyy 的作品。
