相信大家平时都有吃很多零食吧？有些零食可能是水分比较多的，也有很多零食是比较干的，而今天要说的，就是一种比较干燥的零食，而且它非常普遍，应该大家都吃过。而这种零食就是薯片。薯片是一种非常多的人在追剧时，特别喜欢的，把一包薯片抓在一只手里，眼睛都不需要看，另一只手就能准确的捏起一片放进嘴里，然后嘎嘣嘎嘣吃起来，欣赏着影视作品的同时，还能吃好吃的东西，真是种好享受啊。
不过，关于这种零食，很多人也觉得有一点不让人满意，那就是它有点贵。别看它好像一包很大的样子，实际上里面绝大多数都是空气，真正的薯片就没有多少。虽然说这其实也是有原因的，毕竟薯片非常脆，如果不充很多空气进去，在运输的过程中，它们很容易就碎成渣渣。只是仔细想来，一份才一点点，会让人觉得有点贵。于是有些人就会买一些土豆或者土豆粉，自己在家里做“薯片”吃。
但是，他们却发现，自己做的薯片和外面买的味道天差地别，虽然也味道不算差，可是就是不一样。这是为什么呢？有人觉得，这肯定是因为外面卖的薯片，调料很香吧，说不定还放了很多香精之类的。其实这只是其中的一部分原因哦，还有一个原因，估计没几个人能猜出来。那就是，薯片的原料，根本不仅仅是土豆粉！
事实上，外面卖的土豆，是用土豆粉和玉米粉按照一定比例混合以后，经过高温挤压和油炸做出来的，很多人自己在家做的时候，根本想不到还要放玉米粉，难怪味道很不同了。当然，现在还有很多非油炸的薯片，是高温烘烤出来的，不过营养价值相差不大，因为都是经过了高温处理，很多营养都被破坏了。不过大家平时吃薯片本来也就是为了口感嘛，营养什么的无所谓。
而薯片的原料含有玉米粉这一点被大家知道以后，有网友表示，原以为，薯片薯条就只是马铃薯或它的粉做的，却不知道还掺了很多玉米粉，看来很多食物都是这样的吧，打着某种食材的旗号，实际上却含有其他的东西，是自己太天真了！不过嘛，小编觉得，口感好、惹人喜欢就可以啦，不用在意那么多。
