食材：金枪鱼香肠2条、香菇10朵、葱适量、酱油1茶匙、细盐1小匙、色拉油适量
做法：1、备好所用食材，香菇提前泡发好备用。
2、将鱼肠改刀香菇改刀备用。
3、锅里加入适量色拉油，将香菇改刀下锅煎炒出味。
4、再将鱼肠改刀下锅同炒至出味。
5、加入细盐酱油及适量的清水焖一下。
6、出锅前加入葱段提鲜即可。
7、这样子一份鱼肠炒香菇完成。
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