吃是人生中必不可少的一件，但是吃不仅是为了填饱肚子，而美食是可以带来幸福感的。在不同的地区，吃的食物不一样，做法上更是不同，而差异最明显的就是中餐和西餐了，今天要跟大家讲的就是关于西餐的一大特点，那就是创意，其实比起刀功和味道，中餐可以说是更胜一筹。
在西餐中有一个很高的标准，那就是米其林，开店想成为米其林，做厨师也想成为米其林大厨，而在世界上，米其林大厨也是具有一定的地位，相信手艺也是不一般，而且餐厅的环境和服务也是不错。所以能够在米其林餐厅吃一顿饭，也是不便宜，而且食物精致也是没话说，虽然分量少，但是并不影响对于大家对于它的喜爱。而我对佩服米其林厨师的一点，那就是创意，每个都能够推出一些新颖的食物，至于是用什么做的，也是一个谜团。
最近一家米其林餐厅的食物被大家所知道，并且成为的被圈粉，觉得厨师的想法肯定也是不一般。其实这位米其林大厨做的一份牛肉，看到这牛肉的排盘和样子，并没有什么特色的，就是更加的精致一点。但是实际上并不是一盘正宗的牛肉，而是厨师伪装而成的，至于原料是什么，也是让人不可思议。
其实这盘类似牛肉的东西，就是用白萝卜做成的，首先就是切成像牛肉一样的厚度，然后蔬菜榨成的汁里面浸泡，时间一长，这白萝卜也就程变成红色的了。而这个过程中，也会来事变软，很容易就做成牛肉卷的样子。也就是这份价格昂贵的牛肉，其实是用白萝卜做成的。也是有不上网友感慨，这就是5块变500块的奥秘呀。
经过层层的处理，也变成了我们不认识的样子。而其中也透露出了很重要的一点，那就是创意，其实我们也可以看到，这样食物的做法还是挺简单的，不考研刀功火候，味道我觉得也是比较平常，但是因为有了新创意，这是很难得，每一样菜也被做的像艺术品一样，所以这也是米其林餐厅最厉害的地方。
