在农村最不缺的就是各种野草了，对于这些野草人们真是又爱又恨啊，那些具有药用价值的野草人们会采摘了卖钱，而那些影响庄稼生长的杂草，人们见到就会把它清除。但有很多人们认为毫无用处的杂草，如今却涌现出了经济价值，今天小编要给大家介绍的这种野草，曾经被人们当做杂草处理，如今成了一斤三十元的稀罕货。
这种野草人们叫它柳叶蓼，学名叫辣蓼草，看它的名字就知道了，这种野草的味道非常辣，可比辣椒还要辣，它喜欢潮湿的环境，在湿地以及水沟旁边会有广泛的分布。这种野草开花的时候也是一道美丽的风景线，但因为妨碍农作物的生长，农民就会把它全部处理掉。
可现在却不一样了，柳叶蓼从杂草摇身一变成了宝贝，柳叶蓼最大的一个用处就是可以制作酒曲，是制作酒曲很好的原料，爱喝酒的朋友可能对此有所了解，绍兴白酒是很有名的，这其中就是用了柳叶蓼作为原料，可以提高和稳定药酒的质量。六月份是酿酒的好时节，这时候柳叶蓼也会变得非常抢手，在有些地区卖到二十元左右，在柳叶蓼稀缺的地方能达到三十元一斤。
除了当做酒曲的原料，它还是一味珍贵的药材，可以治疗腹泻、牙龈疼痛、清热消毒等等。所以现在村里人都把它当做宝贝呢，普通的价格一斤十几元，如果当地稀缺的话，卖到三十元也不奇怪。
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