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米其林餐厅价值五百块的“牛排”,知道原料后,怪不得没有回头客

信息来源:yuanliao.biz  时间:2019-11-06  浏览次数:5

在不同的地区之间,美食的差异也是非常的明显,看到我国南北的差距, 就更不用说过国际上了。今天要跟大家讲的呢,就是西方国家做著名的一样美食,那就是牛排,关于牛排的种类很多,像惠灵顿牛排、战斧牛排、西冷牛排,名气都是非常大。就跟中国的面条一样,每个地方都是不同的,美食的多样性在各个地区也都适用。

米其林餐厅价值五百块的“牛排”,知道原料后,怪不得没有回头客

而在西方除了牛排,还有就是米其林餐厅,对于里面的食物,通常都拥有超高的人气,很多菜品也可以私人定制的,给人的第一感觉就是非常的精致。最近在美国的一家米其林餐厅,就推出了一款新的牛排,一份的价格只有500元,对于其他价格,其实还算是比较便宜的,可是知道原料后,却觉得自己亏了,怪不得没有回头客。

米其林餐厅价值五百块的“牛排”,知道原料后,怪不得没有回头客

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现在的人都讲究的比较健康的生活理念,吃的也是很重要的一部分,所以这款牛排也就脱颖而出了。这是用西瓜做成的牛排,不过西瓜的肯定是不知道这个价格的,餐厅赚取的是里面的加工费,想到做好一份西瓜牛排,也不是一件容易的事情。首先要将牛排放在红酒里面腌制,时间需要几个小时。

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腌好之后也只是完成了第一步,然后就将西瓜放到烤箱里面烤,目的是为了让西瓜的表面,能够有肉一样的纹理,这个时候可以看到,有点皱巴巴的,之后就在改刀和下锅煎,出来的之后确实就跟牛排一样。虽然说米其林大厨的刀工不怎么样,可是在给食物的伪装上面,确实是比较厉害的一个存在。

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变成这样的牛排,你们还能够认出来吗,不过表面功夫在好,切开之后也是能够的感受到,里面还是西瓜的原本的模样。很多吃过的人也表示,其中西瓜牛排的味道还是比较好的,可就是觉得不怎么划算。于一种花了500块买了一块西瓜的感觉。不知道你们能够接受吗?

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