金饼扒牛胸口，牛胸口洗净切块放炖料煮熟（花椒、大料、葱段、姜片、料酒、盐）。肉熟后切片，高汤留用。锅内倒油炒葱姜蒜末，加少量花椒粉，加酱油，倒入切好的牛胸口肉，加少量水淀粉勾芡出锅。在摆盘的时候再放上金饼，这样一道美食就完成了。
腊鱼炖粉条：.红薯粉用热水浸泡，腊鱼切大块，葱、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片，锅中倒入少许油，烧热后，放入腊鱼块，小火煎至两面金黄，用铲子拨到锅的一侧，倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒，煸出香味后，倒入水，水面没过鱼1厘米，调入老抽，大火煮开，继续煮5分钟，放入泡软的粉条，盖上锅盖，转小火，炖10分钟，加入盐，再加入胡椒粉，搅匀，转大火，收干汤汁即可，非常美味。
螺蛳汤方便面煮方便面的时候将白菜苔放入水中烫至断生，捞出，备用。方便面煮好后，捞出，控干水份，另用一锅放入水煮沸，将方便面的蔬菜包中的蔬菜干倒入锅中，再将螺蛳粉汤料包中的汤汁倒入锅中，煮沸，加入酸笋及配菜包中的食材，再加入酸醋包中的醋汁，再依次将煮好的方便面，白菜苔，腐竹包中的腐竹倒入锅中，搅拌均匀，熄火。最后将辣椒包中的辣椒油倒入少许，搅拌均匀。出锅，把配料中的油炸花生米撒在
爆炒大肠，将肥肠去净油，放入盆中用精盐2克、白醋反复揉搓，炒锅内加水，放入洗净的大肠，加入料酒20克、姜片3克煮至沸腾，焯水后捞出再次洗干净。肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、香叶、1茶匙盐、白糖，卤煮30分钟。卤好的肥肠切成3cm的段，姜切丝，蒜苗斜切，芹菜切段，红椒切丝备用，炒锅倒入适量油，爆香姜，蒜苗芹菜，放入肥肠和红椒翻炒，最后加一点盐调味即可。好吃的
一口烧麦：糯米淘洗干净，加适量水（比煮米饭稍微多放点水）、红肠丁、一勺糖、两勺盐、一勺老抽、一勺味精，拌匀。放在电饭煲里按煮饭键，煮好后开盖搅拌均匀，再盖上焖着备用。待糯米变温时就可以包了，取一张饺子皮，放一勺糯米，周围捏拢成圆形就好了。包好的烧卖放在垫好纱布的蒸锅上，隔水蒸10分钟就好了。饺子皮包出来的烧卖比较小，一口一个让人口舌生津。
经典粤式豉油鸡腿：自动烹饪锅加适量油，选择“焖”模式，预热放入葱丝和姜片；爆香后放入八角和冰糖；再加入足量清水；倒入酱油；料水煮开之后放入鸡腿；炖5分钟后翻面，5分钟后再翻面，反复炖20分钟左右就可以出锅了，很多人都喜欢。
