橄榄油辣味饼干：干红辣椒用剪刀剪碎，将低粉、糖粉、小苏打和泡打粉一起筛入碗中，加入橄榄油，加入水，再加入少许盐，用手抓匀，加入剪碎的干红辣椒，抓成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右，均分成10g的小面团，搓成8cm左右的长条，烤箱160度预热，烤20分钟左右，熄火后利用余温焖10分钟左右即可，不一样的美味。
土豆丝饼：将土豆去皮洗净，擦成粗细均匀的土豆丝。香菜洗净切碎。擦好的土豆丝不用过水，直接装入大碗中，撒入干淀粉、盐和花椒粉，用手抓匀。中火加热平底不粘锅，放入油，油热后倒入适量土豆丝，控制厚度大约在两三层土豆丝以内。用铲子轻轻把土豆丝压平、压实，保持中小火慢焙，等土豆饼单面定型再翻面。把土豆饼两面煎焙至金黄色，完全熟透，就可以出锅啦！
黑椒杏鲍菇杏鲍菇切除根部较老的部分，然后切成小方块。放入锅中焯水两分钟。将焯过水的杏鲍菇控干水份，盛出备用。准备两大勺黑椒汁。锅内加底油，下黑椒汁小火炒香。再加入杏鲍菇翻炒均。杏鲍菇切成小块后先入锅焯水，这样下锅后很容易炒熟，炒制的过程加入黑椒汁已有咸味，所以无须再加盐
咖喱梭子蟹：将买回来的梭子蟹清洗干净外壳后，剥开去除蟹腮，蟹大脚用工具敲碎，准备好的配料，起油锅爆香葱姜蒜，先放入洋葱块炒香后，放入切好的梭子蟹，加点料酒翻炒均匀，加入适量的清水和椰浆，加入适量的咖喱块，把螃蟹盖也放入一起煮，根据自己的口味添加少许的盐和糖，煮至汤汁浓稠，加点青椒圈即可出锅。
无油版芝士鱼肠烤蛋：将鸡蛋打散为蛋液备用，芝士鱼肉肠切小段；将芝士鱼肉肠切碎，与萝卜干碎一起放入蛋液中；充分搅匀后将蛋液注入蛋糕模中，表面上撒上香椿芽；烤箱180度预热10分钟，将盛好蛋液的蛋糕模放入烤箱中层；烤制10分钟左右即可，这是很健康的一道食物哦！
香菇鱼卵蒸蛋，鱼卵用姜片水先泡会，洗净鱼卵，去膜，加入适量的姜末，香菇用温水泡开着备用。香菇切片与鱼卵混合，鸡蛋加入泡香菇的水混合，鸡蛋与水的比例为1：1，将鸡蛋加入鱼卵香菇中，加入少量盐、油，请不要过度搅拌，轻柔混合即可，隔水蒸10分钟左右，请按分量与容器调节时间火力，最好能用陶瓷蒸，比较不容易老，营养价值非常高。
