老干妈霸占我们中国的辣椒市场已经有很长一段时间了，主要就是因为它的味道很好吃，而且价格也是很便宜的，后来老干妈的创始人陶华碧的年龄越来越高，就由他的儿子接管了整个集团，现在中国的辣椒用量越来越高，就是因为喜欢吃辣椒的人越来越多了，老干妈的儿子接管了以后，做出了一个决定，就是把老干妈的主要原料给换了，换了原材料之后，老干妈的销量大不如前，如今又要改回来，但是吃货们看了以后却不乐意了。
之所以大家这么喜欢吃老干妈，是老干妈有一种独特的香味儿，很多人都是从小吃到大的，但是现在大家都觉得现在的老干妈口味变了很多，主要就是因为它的原材料换了，也是主要的原材料，老干妈是贵州的品牌，以前用的都是贵州本地的辣椒，贵州这个地方也盛产辣椒，所以能供上老干妈的用量，但是老干妈用的多了，贵州的辣椒就越来越贵。
老干妈一直坚持的都是平民的辣椒酱，也就是人人能够吃得起的，所以这么多年他的价格都没有什么太大的改变，贵州的辣椒越来越贵，老干妈的成本也就越来越贵了，但是又不能涨价太多，只能降低原材料了，所以他们使用了河南的廉价辣椒，河南也是一个盛产辣椒的地方，不过他们那里的辣椒没有贵州的辣椒好吃。
之所以老干妈能够独占我们中国的市场，就是因为老干妈一直坚持自己的原则，它的用料是很足的，而且价格也很便宜，甚至装瓶的时候都要人工装瓶，因为怕机器装的时候，里面的东西分布的不均匀，从这一点就看出来他有多用心，但是换了辣椒以后，老干妈的味道确实没有以前的好吃了。
眼看老干妈的销量越来越低，这个时候就算是涨价，他们也要换回贵州的辣椒，但是吃货看到以后却又不乐意了，到时候老干妈的价格肯定会贵，虽然味道变回以前的，但是说不定到时候都吃不起了。你们对这件事怎么看呢？
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