美国食品和药物管理局日前批准将一个品种的转基因棉花用作人和其他动物的食品原料，为利用转基因棉花籽开发新型蛋白质食物打下基础。
据路透社报道，获批的TAM66274型转基因棉花作物由美国得克萨斯农业与机械大学农业生命科学研究局开发。研究者称这种可食用的转基因棉花籽口感与鹰嘴豆类似，有助于解决全球面临的营养不良问题。
棉花目前在全球80多个国家和地区广泛种植，棉花纤维用于纺织，棉花籽则可用作饲料喂养牛羊等拥有多个胃室的动物。但是，普通棉花籽含有高浓度的有毒化学物质棉籽酚，并不适合人类和大多数动物食用。
