玫瑰饼干去云南刚回来，看见了烘焙之路活动，正好，昆明的鲜花很多而且能食用，鲜花酱也是很多，这在山东是没有鲜花酱的，所以就带了些，做成酥酥的饼干，花香四溢真的不错哦。。。原料：低粉、黄油、白糖、蛋液、玫瑰酱、盐、玫瑰花。做法步骤：
第1步、所有材料称重备齐。
第2步、白糖加到黄油里用打蛋器打匀。
第3步、把蛋液分次加入到黄油打匀，成这样即可。
第4步、筛入低粉。
第5步、加入玫瑰花酱。
第6步、玫瑰花瓣撕碎加入。
第7步、用刮刀拌匀。
第8步、放到面板上撒手粉，按扁。
第9步、擀成厚约1公分的薄皮。
第10步、用花型模具放到面皮上按下。
第11步、饼干坯就好了。
第12步、放到烤盘上。
第13步、烤箱200度预热，上下火中层170度，20分钟烤到发黄即可。
第14步、晾凉，酥酥的散发着玫瑰香味的饼干，馋了吗。。。小贴士：1，黄油室温融化即可，加入蛋液时，分次加入，每一次都要充分搅打均匀。2，加入不同的花都可以。来自 美食天下 雪峰儿 的作品。
