在全世界日益适应疫情后的“新常态”之时，消费者对身心健康、广义营养以及免疫力等话题愈发关注，提升了大众对环保产品、可持续供应链以及减少食物浪费的意识与需求。
恒天然集团旗下全球乳品原料品牌NZMP原料业务， 6月8日至10日亮相中国国际食品添加剂和配料展览会，展出旗下众多优质乳原料的同时，也关注可持续性及大健康趋势，更好的为中国客户提供乳原料解决方案，助力中国乳业发展。
优质乳原料，满足日益增长的健康需求
“在疫情爆发前，身心健康已是多年来的趋势。疫情加速了这一趋势的进程。并且我们也看到疫情之后，越来越多的中国消费者将身心健康放在首位，这是前所未有的。”
全球60%的消费者表示，新冠疫情增强了他们对整体健康的意识 。在中国，47%的消费者正越发积极地寻找可能有助于免疫健康的食品 ，尤其关注来源于乳制品的益生菌和乳蛋白。在中国，20-49岁的消费者中，超过一半认为益生菌有助于免疫健康 。食用膳食补充剂增强免疫健康的消费者中，近20%会选择含有蛋白质的产品 。恒天然基于自身强大的研发实力，在此方面不断发力。
本次原料展上，恒天然NZMP展出了一系列乳蛋白原料，包括适用于蛋白强化型乳饮料的原料和益生菌产品。中国食品饮料制造商可以在恒天然NZMP展位，品尝到高蛋白（6%）奶咖、高蛋白纵享型牛奶的概念配方，以及此外，富含鼠李糖乳杆菌HN001?和乳双歧杆菌HN019?的巧克力等创新应用。
同时，作为恒天然旗下全球乳品原料品牌——NZMP的产品组合还覆盖了特殊乳原料系列，其中包括乳铁蛋白、冷冻全脂浓缩乳、益生菌、益生元、乳蛋白以及复合磷脂。
此次原料展上，恒天然还展出了再制干酪应用的原料, 隆重展出采用恒天然干酪原料生产的奶酪棒和手撕干酪产品。同时展出的还有全新的业经认证的天然乳品宣称、有机乳品和零碳认证原料，让参观者通过互动式的增强现实技术领略恒天然新西兰牧场的放牧实践和可持续发展战略的实施。
全新的乳脂肪球膜 (MFGM)复合磷脂原料 有助于认知表现和心理健康管理
“看到大众对于心理健康有助于整体健康的认知在提升，我们非常受鼓舞。我们认为乳品是不可或缺的，能够帮助消费者满足人生不同阶段的健康需求。尤其是本次恒天然NZMP展出的原料产品，是我们结合前沿趋势洞察而研发的。”
越来越多的科学证据表明，部分乳品成分不仅有助于免疫健康，也对情绪管理、认知表现和心理健康有着重要意义。恒天然NZMP展出全新的乳脂肪球膜 (MFGM)复合磷脂原料产品，将有助于满足人生各个阶段的健康需求，包括婴幼儿营养。恒天然NZMP新推出的SureStart? MFGM-lipid70，科学证据表明新产品能够促进婴幼儿大脑发育并提高认知力。
恒天然集团简介
恒天然是由一万多个奶农家庭所组成的全球性乳制品营养公司。上千名奶农留下的历史遗产，使新西兰成为了世界乳制品的领先者，也奠定了我们的专业基础。我们以积极进取的态度和团结协作的精神成为世界领先的乳制品出口商。2.2万名员工通过我们创新的消费品牌、餐饮服务和原料解决方案，以及横跨四大洲的牧场和加工服务，与世界分享乳制品营养的精华。
