烤箱不是家家都有的，想吃鸡蛋糕的话，就按照我这个方法试试吧，操作起来非常简单，只需要三种原料，也不用揉面，搅拌几下，发好就可以上锅蒸了，营养美味，还不上火，男女老少皆宜.将鸡蛋打散，蛋黄和蛋清分开放入两个容器中
蛋黄中放入白糖
把蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白即可
再接着用打蛋器将蛋清也打成泡沫，这个是要有耐心慢慢打
然后把打好的蛋黄倒入蛋清中
倒入面粉拌匀成鸡蛋糊
先把模具里摸点油，再鸡蛋糊倒入做蛋糕的模具中
上蒸锅大火蒸15分钟.
热气腾腾的鸡蛋糕就做好啦
还不错哦，喜欢的话可以试试.
