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蜜雪冰城被查出待使用过期原料

信息来源:yuanliao.biz   时间: 2022-03-15  浏览次数:34

  “你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”

  伴随着这首洗脑神曲

  蜜雪冰城火遍大江南北

但,也因多次食品安全问题

  被推上风口浪尖

  近日,陕西延安市场监督管理局,对延安大学新校区周边的餐饮店铺,进行随机抽查。

  在对一家蜜雪冰城后厨的检查中,在操作区待使用原料的冰柜里,找到一袋已过期近两个月的绿茶粉。审查人员在台账表里没找到过期绿茶粉的进货记录,同时还有大批的咖啡粉还有不到一周就过期了,引人担忧。

  与此同时,审查人员还发现店内有部分已上岗人员无健康证明,私人物品未区分等情况。

  而位于黑龙江旅游职业技术学院的“蜜雪冰城旅游学校店”,也存在诸如“乳制品过期近半月仍在售卖”、“消毒消杀形同虚设”、“店员无视切片水果不允许过夜的规定”等眼中食品安全问题。

  在“蜜雪冰城旅游学校店”配料区一侧,悬挂着的“效期追踪卡”可以看到,“鲜切柠檬片”的保质期是8小时。同时,在保存鲜切水果的透明冷鲜柜下端,还可以看到“鲜果切片时间表”下方的“温馨提示”:切片鲜果不允许过夜!

  然而“温馨提示”并没有引起店内的足够重视。大量前一天晚上8点半切好的隔夜切片柠檬,在保鲜时间已经超过14小时后的第二天上午,仍被制作成柠檬鲜橙饮品,售卖给了多位消费者。

  这已经不是蜜雪冰城第一次因食品安全问题冲上话题榜了,早在2019年,就曾被曝光有该问题的出现。

  蜜雪冰城因食品安全问题被通报

  2021年9月18日,北京市昌平区市场监督管理局官方微信号“昌平市场监管”发布了一则通报,通报内容为昌平区市场监管局近期抽查餐饮企业的食品安全问题的结果与处置。结果显示,部分餐饮服务企业存在食品安全问题,违反了相关法律法规,其中包括蜜雪冰城、呷哺呷哺等知名品牌。

  蜜雪冰城因食品安全问题

  多次上榜

  2021年8月,福州市市场监督管理局随机抽检了7家网红奶茶店,检查结果显示,蜜雪冰城门店存有发霉柠檬,调制糖浆与奶制品无密封冷藏保存;5月14日,蜜雪冰城郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店曾被曝存在篡改开封食材期效、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题。2019年4月,石家庄蜜雪冰城万达广场店还曾被曝光,闭店后店员将抹布扔进泡茶用桶内刷洗,冰淇淋机器里藏着头发丝,制作奶茶的原料过期。

  来源丨综合自禾苗财经 极光新闻?人民资讯

  编辑丨陈诗韵

  审核丨柯鑫?刘宇蓉

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